湘西網(wǎng)6月11日訊(特約全媒體記者 石立新 通訊員 向菡丹 龍慶)日前,由古丈縣總工會、縣就業(yè)服務(wù)中心主辦,縣茶文化研究會承辦的制茶師技能培訓(xùn)圓滿結(jié)束,來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、茶企和農(nóng)村茶戶等50余人參加培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)邀請了專業(yè)講師進行教學(xué),采取“理論+實操”相結(jié)合的方式,為學(xué)員系統(tǒng)講解了茶葉的分類與制作工藝等方面的知識。通過走進茶葉種植基地,講師就茶葉生長情況,現(xiàn)場傳授茶農(nóng)采摘、培管技術(shù),并手把手進行了制茶的實操演練。
“我的夢想是以后有機會開一個屬于自己的茶店,朋友跟我分享了這次培訓(xùn),我就趕緊報了名。我家種的有茶葉,但都是采摘后賣出去,賺不了什么錢。此次培訓(xùn)讓我學(xué)到了很多專業(yè)的炒茶技術(shù),也拿到了制茶師資格,非常開心,今后就可以自己制茶,打造自己的品牌!”參加制茶師培訓(xùn)的茶農(nóng)張女士開心地說。
