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據商務部生活必需品市場監測系統中湘西自治州監測樣本數據顯示：6月份，湘西州蔬菜市場價格以跌為主，具體情況分析如下：

全州監測的30種蔬菜零售價中呈11漲19跌態勢。其中，大白菜零售價2.86元/公斤、芹菜零售價7.86元/公斤、白蘿卜零售價2.26元/公斤、菠菜零售價11.96元/公斤、生菜零售價7.64元/公斤、蒜頭零售價19.38元/公斤、韭菜零售價9.96元/公斤、豆芽零售價5.16元/公斤、大蔥零售價6.96元/公斤、蓮藕零售價9.96元/公斤和菜花零售價7.61元/公斤，分別上漲18.7%、15.4%、14.7%、14.6%、13.7%、8.4%、6.6%、6.4%、4.5%、1%和0.7%；生姜零售價14.04元/公斤、山藥零售價14.26元/公斤、土豆零售價4.56元/公斤、南瓜零售價4.81元/公斤、西蘭花零售價8.96元/公斤、萵筍零售價5.06元/公斤、胡蘿卜零售價6.06元/公斤、油菜零售價5.49元/公斤、洋蔥零售價4.76元/公斤、圓白菜零售價2.41元/公斤、黃瓜零售價5.36元/公斤、苦瓜零售價7.46元/公斤、西紅柿零售價5.99元/公斤、西葫蘆零售價5.34元/公斤、茄子零售價5.01元/公斤、青椒零售價4.81元/公斤、冬瓜零售價2.64元/公斤、辣椒零售價4.81元/公斤和豆角零售價3.91元/公斤，分別下跌1.1%、1.5%、3.2%、7.1%、8%、8.7%、9.3%、11.2%、11.4%、11.4%、12%、16.6%、18.6%、21.1%、27.5%、33%、33.3%、36%和54.3%。

6月，主要由于氣溫升高，加速了蔬菜生長周期，加上本地應季蔬菜大量上市，供應量增加，全州蔬菜價格整體下降。其中，上漲菜品主要為秋冬季節蔬菜如大白菜、白蘿卜，非應季蔬菜庫存、供應量較少，故其價格上漲明顯；下降菜品種的豆角、辣椒、茄子等本地應季蔬菜大量集中上市，供應量增加，故此類菜價下降明顯。綜合來看，預計后期全州蔬菜價格將隨季節等因素變化繼續呈穩中下行走勢。

以上監測價格為全州11家超市和市場中心均價，樣本容量有限，僅供參考，以實際價格為準。