湘西網(wǎng)11月20日訊(魏宏齊)11月17日,龍山縣惠康食品有限公司負責人從第二十六屆中國中部(湖南)農(nóng)業(yè)博覽會頒獎典禮上,分別領取了農(nóng)博會組委會頒發(fā)的“臘家樂·香腸”“臘家樂·湘西臘肉”金獎證書和獎牌。這是該公司的臘制品繼第二十三屆長春農(nóng)博會、第二十五屆中國中部(湖南)農(nóng)業(yè)博覽會、第27屆中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會后再雙獲金獎。
第二十六屆中國中部(湖南)農(nóng)業(yè)博覽會于11月14日至17日在長沙舉辦。龍山縣惠康食品有限公司攜旗下“臘家樂”品牌精品湘西臘肉、香腸等系列產(chǎn)品參展,吸引了參展企業(yè)及顧客關注。產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì),贏得了市場和業(yè)界的認可。
據(jù)了解,該公司是一家集生豬養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),在龍山縣洛塔鄉(xiāng)海拔1100米的高山中藥材基地建有一座大型的生態(tài)土豬散養(yǎng)場,為臘肉生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的原材料。同時該公司注重土家傳統(tǒng)臘制品工藝摒舊揚新,不斷改進加工工藝,做出了適合市場需要的熏香濃郁、臘味醇厚的臘肉制品,品種有臘五花肉、香腸、臘排骨、臘豬頭肉、臘魚、臘雞等十余個品類,其主要產(chǎn)品“臘家樂”香腸,遠銷香港等地,深受消費者好評。
