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湘西網9月26日訊 （特約全媒體記者 劉番 通訊員 石娟娟）9月23日，位于保靖縣的村廚村藝大曬場上人頭攢動，千余名游客與村民齊聚，共赴以“迎國慶·慶豐收·收喜悅”為主題的豐收節盛會。

此次活動以“曬中賽”為核心理念，“曬”出湘西獨特魅力——保靖黃金茶、水田河酒、特色豆腐等鄉土美食飄香，苗族織錦、土家族擺手舞等民俗技藝靈動展演；“賽”出農民豐收底氣，通過廚藝競技、農產品比拼等形式，讓豐收可感可嘗。

當天16時，一場以水田河豆腐為核心的廚藝比拼率先拉開帷幕，水田河鎮豆腐隊與村廚小村隊同臺競技。比賽現場，兩隊各展所長。村廚小村隊推出《豆腐箱子》《玉書豆腐》等24道菜品打擂；水田河鎮豆腐隊則以20道豆腐宴應戰守擂，《豆蔻年華》顯豆腐本味，《鼎香銀絲羹》用柴火高湯襯豆腐絲滑嫩，《黃金豆腐釀》融茶香豬肉與老豆腐，盡顯苗鄉智慧。

經3位專家評委與5名大眾評委兩輪投票，水田河鎮豆腐隊守擂成功。活動還打破地域限制，本土直播團隊“苗家妹陀組合”現場展銷豆腐、酸菜等農特產品。農特產品展示長廊里，洗沙月餅、羊肚菌等琳瑯滿目，吸引游客選購。

據悉，豐收節持續至9月26日，后續還將推出魚宴、南瓜宴、保靖黃金茶宴等主題比拼。